Piti tehdä jauhelihakastiketta mut en jaksanu ruveta niin paljon värkkää joten ajattelin kokeilla tätä pannupizzan ohjetta.Oli kyllä hyvää ja suosittelen muillekkin.Ihanan muhkea pohja tuli.Ohjeen olen siskoni sivuilta kopsannu.
Pohja:
2dl vettä
3tl kuivahiivaa
1tl sokeria
3/4tl suolaa
4dl vehnäjauhoja
½dl öljyä
Lämmitä vesi +42 asteiseksi.Lisää joukkoon sokeri,suola,öljy ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva.Alusta loput jauhot vähitellen.Taikina saa jäädä melko löysäksi.Kohota taikina kaksinkertaiseksi.
Voitele matalareunainen uunivuoka(itse tein kultakeramiikan piirakkavuokaan),reilulla määrällä öljyä.Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.Päälle ketsuppia ja haluamasi täytteet(kuvan pizzassa jauhelihaa ja ananasta).Paista 250 asteessa uunin alatasolla n.20minuuttia
Kommentit