Parikin kakkua on tullu nyt viikon sisään tehtyä.Miehen veli tuli käymään tuol anoppilassa niin tein tälläisen kakun sinne.Pohja on tehty ½ kääretorttupohjan ohjeella.Päällä mansikoita ja flora vispiä.Hyvää oli,nam! :)
Pannaria tein eilen kun kotoa sain ternimaitoa.Sitä vein tallillekki hiukan ja pajalle.Sitten tallille tein myös yhden kakun.Menin lupamaan viime viikolla et teen. :)
Pohja:
2 munaa
0,75dl sokeria
½dl perunajauhoja
1/4dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen.Paista vajaassa 200 asteessa 10-15 minuuttia.Anna jäähtyä.Kostuta hiukan,kermavaahtoa ja mansikoita päälle ja nauti. :)
Pannari:
1l maitoa
3 munaa
1-2tl suolaa
2-3rkl sulaa voita
4 ½dl vehnäjauhoja
sokeria
Sekoita aineet keskenään.Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n.½ tuntia.
Ternimaitoa kun käytin,en laittanut kuin yhden munan ja laimensin sitä hiukan vedellä.7dl ternimaitoa ja 3dl vettä.
Kommentit