Parikin kakkua on tullu nyt viikon sisään tehtyä.Miehen veli tuli käymään tuol anoppilassa niin tein tälläisen kakun sinne.Pohja on tehty ½ kääretorttupohjan ohjeella.Päällä mansikoita ja flora vispiä.Hyvää oli,nam! :)

1248253010_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pannaria tein eilen kun kotoa sain ternimaitoa.Sitä vein tallillekki hiukan ja pajalle.Sitten tallille tein myös yhden kakun.Menin lupamaan viime viikolla et teen. :)

1248253037_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

2 munaa

0,75dl sokeria

½dl perunajauhoja

1/4dl vehnäjauhoja

½tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen.Paista vajaassa 200 asteessa 10-15 minuuttia.Anna jäähtyä.Kostuta hiukan,kermavaahtoa ja mansikoita päälle ja nauti. :)

 

Pannari:

1l maitoa

3 munaa

1-2tl suolaa

2-3rkl sulaa voita

4 ½dl vehnäjauhoja

sokeria

Sekoita aineet keskenään.Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n.½ tuntia.

Ternimaitoa kun käytin,en laittanut kuin yhden munan ja laimensin sitä hiukan vedellä.7dl ternimaitoa ja 3dl vettä.