Tämä on minun lemppariani. :) Aina yhtä mukavaa.Laitan kahden eri pohjan ohjeen niin saa valita kummalla tekee.Pelkkään perunajauhoon tehdyllä tulee hiukan paksumpi pohja.Teki vaalean taikka tummat pohjan niin hyvää se silti on.Itse teen molempia.

Kuva pikasesti otettu(samoin koristeltu:),juuri ennen kuin vieraat tulivat.

vaihtoehto 1:

4 munaa

2dl sokeria

150g perunajauhoja

2tl leivinjauhetta

(2rkl kaakaota)

 

vaihtoehto 2:

4 munaa

1½dl sokeria

1dl perunajauhoja

½dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

(2rkl kaakaota)

Vaahdota muna ja sokeri vaahdoksi.Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi taikinaan.Sekoita varovasti.Paista 200 asteessa uunin keskitasolla.

Täyte:

1pss mariannerouhetta

1prk flora vispiä

sokeria

vaniliinisokeria

Vaahdota kerma ja lisää siihen sokerit ja mariannerouhe.Täytettä riittää kahteen pohjaan.