Tai siis puolukkapuuroa niinku se meillä sanotaan. :) Puolukoita pyöriny tuolla pakkasessa enkä ole keksiny mitään käyttöä niille.Siskolle sit soitin ja pyysin ohjeen ku se kerran mainitsi et sillä on hyvä ohje.Kokeilin tehdä,ja hyvää oli.Parasta tää on ku nauttii maidon ja sokerin kanssa. :)

1,5l vettä

8dl puolukoita

1dl sokeria

4,5dl sihtiruisjauhoja

½tl suolaa

Lisää puolukat ja sokeri veteen.Kiuhauta.Samalla välillä marjoja "liiskaten" reunaa vasten jotta mehu irtoaisi niistä.Kun tuntuu,että marjat on tyhjiä,siivilöi mehu haudekattilaan.Puristele marjoja vielä siivilässä jotta kaikki mehu irtoaisi.

Lisää jauhot haudekattilassa olevaan mehuun.Vatkaa hyvin.Paakkuja tulee mutta ne hajoaa keittämisen aikana.Hauduta puuroa n.1 tunti välillä sekoittaen.Vatkaa lopuksi puuroa kylmässä vesihauteessa n.5 minuuttia.Itse vatkasin vain hetken.Lisää suola.